(주)호수 서울국제식품산업대전 홍보 부스
(주)호수 김홍락 대표
2024년 6월 11일부터 14일까지 일산 킨텍스에서 열린 '서울국제식품산업대전'은 국내 최대 규모의 식품 전시회로, 국내외 식품 시장의 최신 동향과 트렌드를 선보이는 장으로 손꼽힌다.
(주)호수는 푸드업사이클링을 통해 건강과 지구환경을 고려하는 데 중점을 두었고 이들은 밀기울, 미강, 커피박, 참깨박, 들깨박 등 다양한 부산물을 재활용한 소재를 선보였다.
행사 기간 동안 (주)호수 부스는 많은 관람객들로부터 높은 평가를 받았으며, 특히 ESG 경영에 관심이 높은 회사 및 참관객으로부터 큰 관심을 받았다. 서울국제식품산업대전은 성공적으로 마무리되었으며, (주)호수는 향후 식품 산업에서 푸드업사이클링의 선두주자가 되기 위해 노력할 것이다.
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